『グリーンスムージーひとめでわかるデトックスレシピ』刊行

業界ニュース - 2016/07/27(水)

株式会社文響社（東京都港区）は2016年7月29日（金）、『グリーンスムージーひとめでわかるデトックスレシピ』を発売する。

同書は、フランスで発売後、欧米中で話題となったグリーンスムージーのレシピ。日本でもダイエットのひとつとして人気の高いスムージー。しかしながら実際に取り組んだ感想として「痩せない」「続かない」などの声が多く聞かれるのも事実。

カゴメ株式会社が、1,200人の女性を対象におこなったグリーンスムージーに対する意識調査（※1）によると、スムージーに対して「興味がある」が72.0％、「興味がない」18.0％となっている。
しかし、スムージーに興味はあるものの、実際に自宅でのスムージー作りには至らない理由として「手軽でない」（50.0％）「レシピが難しい」（8.1％）「おいしく作れない」（31.5％）ということが挙げられた。

こんな問題を解消すべく、グリーンスムージーの本場で高い支持を受けているフードスタイリストの著者が作成した、完全オリジナルでヘルシーなスムージーレシピが満載の一冊となっている。
※1 引用：カゴメ株式会社『自宅でのスムージー作りに関する意識調査』 http://www.kagome.co.jp/company/news/n_img/140327tyousahoukoku.pdf

＜同書の魅力＞
・めんどうな下ごしらえなし！見たままの材料量を小さく切ってミキサーに入れるだけですぐ飲める。
・作り置き推奨で家計にも優しい。
・糖質やカロリー控えめな材料が多く、スムージーの本場欧米の本当に「痩せる」スムージーが作れる。急ぎで減量したい方のためのスムージー断食方法も収録。
・スムージーの効能も一目瞭然。最近流行のスーパーフードを使ったレシピも。
・王道のスムージーのみならず、カクテル、食事系、プディングなどさまざまな味のバリエーションがあり、きっと「お気に入り」のスムージーが見つかる。

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