株式会社美容経済新聞社（東京都港区）では、国内で薬膳に関わる人・企業・団体などの情報を網羅した調査報告書『薬膳市場データブック2016 国内薬膳市場に関する調査概況』を取りまとめました。

全国で活躍する70名の薬膳研究家をはじめ、薬膳関連団体および教育機関、薬膳に携わる病院・企業・農業関連・地方公共団体のプロフィールや活動情報を一挙に掲載しています。この他、薬膳関連の資格、Webサイト、書籍、薬用植物園、食薬区分に関する情報などを収録しており、本書1冊で薬膳全体が俯瞰できる内容となっています。

エステティックサロンでも、ファスティングや酵素フードなどインナービューティーを教えるサロンが増えています。また、痩身メニューで食事指導を取り入れているサロンでも、カロリーや糖質のみならず、体質に合わせた食材・調理法という「食養生」にも目を向けてみてはいかがでしょうか？サポートしてくれるプロフェッショナルと出会えるガイドブックとしてもおすすめの1冊です。

お陰様で、多くの企業様、サロン様にご好評をいただき販売中です。

まだお求めでない方は、ぜひ業界の最新データを入手ください！

薬膳市場データブック2016 国内薬膳市場に関する調査概況

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